Schwarzwälder kirschtorte rezept
Ich konnte nicht viel Schwedisch, aber ich wollte auf Schwedisch schreiben und ich habe das große Glück, dass ich viele schwedische Leser dazu bringe, meinen Blog zu lesen und zu lesen!
Ich freue mich immer, wenn ich meine Backwaren hineinlege und ich Kommentare von euch bekommen habe, die in meinem Blog geschaut haben.
Ich war glücklich und sehr zufrieden.
Ich koche jeden Tag und ich backe fast jede Woche. Als ich ein kleines Mädchen war, hat meine Mutter immer zu Hause Kuchen gebacken und sie hat Zimt in ihren Kuchen getan, so dass ich die ganze Zeit glücklich war, wenn meine Mutter gebacken hat, und ich durfte ihr immer helfen, wenn sie backte.
Backen ist mein Favorit!!
Ich kann backen, wenn ich glücklich bin, auch wenn ich traurig bin, kann ich auch backen.Meine Freunde haben mich immer gefragt. Warum habe ich so viel Zeit zum Backen, weil ich vier Kinder habe, die ein bisschen alle sind und ich sage, dass ich meine Zeit fixieren kann haha und meine Kinder sind nicht die ganze Zeit bei mir oder wie ;)
oder die Schwarzwälder Kirschtorte Variante ohne Alkohol! Ein wirklich schöner Schokoladenkuchen, gefüllt mit Kirschfüllung und sehr fluffiger Sahne, die ein wenig nach Vanille roch und der Kuchen musste mit Schokolade und Schokolade dekoriert werden. Kirschen.
Für die Originalversion muss man Kirsch- oder Kirschlikör hinzufügen, aber ich trinke keinen Alkohol, also wird es stattdessen ein wenig sein ; Um
Warum wähle ich den Chiffonboden? Denn die Chiffonbasis ist leicht und einfach herzustellen, vor allem passt sie sehr gut zu Sahne und Kirschfüllung!!
Schwarzwälder Kirschtorte.
Originalrezept von Beebei.
- g Weizenmehl Spezial.
- g zuckerhaltiger Zucker (1)
- 48 g Kakao.
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Bikarbonat
- 1/4 Teelöffel Salz.
- 4 Eigelb und 6 Eiweiß.
Zuckerhaltiger Zucker (2)
- g Öl
- 1 TL Echtes Vanillepulver
- .5 g Wasser
- Warm jung bis Sorten
- Mehl mit Natron, Natron, Kakao, Vanillepulver und Salz sieben. Verwerfen.
- Öl mit Wasser mischen und beiseite stellen.
- In großen Schüsseln das Eigelb mit dem Zucker(1) hell schlagen und dann mit der Ölmischung aufgießen.
- Die Mehlmischung unterrühren und schnell zu einem Teig verquirlen.
- Das Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu einem harten Schaum verquirlen und vorsichtig unter den Teig heben.
- Den Teig in die Form gießen und das Zicklein hineingeben.
- Den Kuchen ca.
Minuten backen, ggf. nach 30 Minuten etwas Folie auf den Kuchen legen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und in 2 Teile schneiden.
Kirschsirup
75 g des Wassers aus Kirschen in Sirup geben.
50 g starker Zucker
Das Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen und abkühlen lassen.
Vanilj Schlagsahne
7.5 dl Schlagsahne
5 EL Puderzucker
TL echtes Vanillepulver
Hinzufügen Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Mixer verquirlen, bis eine glatte und schöne Creme entsteht.
Kirsch-Füllung.
g Kirschen in Sirup.
g Zucker.
3 EL Wasser.
1 EL Maizena.
Die Maizena mit Wasser verrühren und beiseite stellen.
Die Kirschen mit dem Zucker in einem Topf anbraten.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. 1 Minute köcheln lassen und mit der Speisestärkemischung aufgießen, bis die Soße eindickt.
Den ersten Schokoboden mit Kirschsirup bestreichen und mit Sahne beträufeln.
Mit Kirschfüllung gefüllt und dann auf Sahne spritzen, dann auf die nächste Unterlage geben.
Mit der Sahne bedecken und mit Schokolade und Kirschen dekorieren.
Vielen Dank für all die netten Kommentare!!
Ich habe mich sehr gefreut und geschätzt.
Sana aus Liebe.