Rezept grüne pfeffer soße creme

Einer der absoluten Klassiker, wenn es um Saucen geht, ist meiner Meinung nach die grüne Pfeffersauce. Es ist eine reichhaltige und fantastisch schmackhafte Sauce, die zu den meisten Fleischsorten passt.

Am liebsten serviere ich es mit einem schönen Stück gegrilltem Rinderfilet, aber es passt auch super zu ganzem gebratenem Schweine- oder Hähnchenfleisch. Es gibt einfach keine Situation, in der Soße mit grünem Pfeffer keine schmackhafte Option ist.

Inhaltsverzeichnis

1. Viele leckere Zutaten
2. So bekommst du eine perfekte cremige Soße
3. Was soll ich dazu servieren?
4. Zutaten
6. Anleitung

Hier habe ich ein wirklich leckeres und Low-Carb freundliches Rezept für grüne Pfeffersoße zusammengestellt.

Das Rezept eignet sich für den Alltag genauso gut wie für Partys. Denken Sie nur daran, dass es einige Zeit dauert, bis die Soße fertig ist, also stellen Sie sicher, dass Sie pünktlich beginnen.

Es funktioniert hervorragend, diese Sauce ein paar Tage vor dem Verzehr zu beenden und dann einfach Leicht erhitzen. Es ergibt normalerweise eine viel reichhaltigere und würzigere Sauce.

Viele gute Zutaten

Wenn es um grüne Pfeffersauce geht, kann man sich weder auf den guten Geschmack noch auf die richtige Textur beeilen.

Die Soße braucht einfach viel Zeit in der Pfanne.

Es enthält viele Zutaten und alle sind gleich wichtig, um den richtigen Geschmack zu bekommen. Denken Sie daran, dass Sie einen Teil des Geschmacks kontrollieren können, je nachdem, für welche Kalbsbrühe, welchen Cognac und welches Soja Sie sich entscheiden.

So bekommst du eine perfekte cremige grüne Pfeffersoße

Um eine perfekte grüne Pfeffersoße zu erhalten, ist es wichtig, das Rezept Schritt für Schritt zu befolgen.

Es gibt viele Stufen und keiner darf verpasst werden. In der Regel dauert es in der Pfanne etwa 30 Minuten, bis du eine servierfertige Soße hast.

Der Trick, um die richtige Konsistenz zu bekommen, besteht darin, die Sauce kochen zu lassen und dann bei mittlerer Hitze zu reduzieren. Hier braucht es viel Zeit, um eine köchelnde Saucenkonsistenz zu bekommen. Lassen Sie daher die Soße in Ruhe und lassen Sie es sprudeln, während Sie mit den anderen Speisen fortfahren, die auf dem Teller landen werden.

Der Senf und das Soja sollten unmittelbar vor dem Servieren der Soße hinzugefügt werden.

Diese Zutaten sollten nicht mitgekocht werden, wenn die Soße auf dem Herd gekocht wird.

Was soll ich zur Soße servieren?

Grüne Pfeffersauce ist ein Klassiker, der in jedem Kontext funktioniert! Womit kann man also eigentlich am besten servieren?

Wie ich bereits erwähnt habe, passen alle Arten von Fleisch gut zu der Soße. Ein wirklich großer Favorit sind Aufläufe mit beliebiger Gemüsebeilage. Kassler und grüne Pfeffersoße ist eine perfekte Low-Carb-Kombination, die sich auch gut als alltägliches Lebensmittel eignet.

Wenn du es noch ein bisschen mehr schlemmen möchtest, dann kannst du dir ein gutes Steak aussuchen, das du schnell auf medium brätst.

Servieren Sie das Ganze mit im Ofen geröstetem Gemüse. Schweinefilet und Schweinefilet sind auch wirklich gute Fleischstücke, die perfekt zum guten Geschmack von grünem Pfeffer passen.

Und vergessen wir nicht eines Richtig gut im Ofen geröstet, wo ein zartes Rindfleisch wirklich perfekt zum grünen Pfeffer passt.

Nährwert Die

Soße ist perfekt für alle, die den Fettgehalt ihrer Lebensmittel erhöhen möchten, da sie viel Sahne enthält.

Achten Sie darauf, eine Creme mit einem möglichst hohen Fettgehalt zu wählen. Die meisten Kohlenhydrate in der Soße stammen aus der Sahne, was aber durch das gesunde Fett schnell wieder ausgeglichen wird.

(Nährwerte aus Dietbevakningen)

Wenn du lieber eine andere Pfeffersoße probieren möchtest, dann ist vielleicht diese unglaublich gute Whisky-Pfeffer-Soße genau das Richtige für dich.