Pluras küchenrezept
Das Gewinnspiel ist beendet!
Trotz der Tatsache, dass wir immer weniger Zeit in der Küche verbringen und glauben, keine Zeit zum Kochen zu haben, werden mehr Kochbücher veröffentlicht und mehr Kochshows im Fernsehen ausgestrahlt als je zuvor, und wir verbringen ihre Zeit lieber damit, in Kochbüchern zu blättern, Kochshows anzusehen und vielleicht über köstliche Gerichte zu fantasieren, anstatt sie tatsächlich zu kochen.
Ein bisschen traurig, finde ich. Wenn wir stattdessen eine Viertelstunde Küchenzeit pro Tag hinzufügen, bin ich mir sicher, dass wir gastronomische Wunder erreichen würden.
Natürlich bin ich keine Ausnahme von dieser Massenpsychose, aber ich versuche, die Leckereien herauszupicken, eines davon ist definitiv "Plura's Kochbuch", das es verdient, von vorne bis hinten gelesen zu werden (ich habe meins zu Weihnachten bekommen und bin direkt nach der Eröffnung der Weihnachtsgeschenke in der Essenswelt verschwunden, trotz des Komas des Weihnachtsessens!).
Das Buch ist in drei Kapitel unterteilt; Provence, Kungsholmen und Koster mit Gerichten aus Region.
Foto: Pepe Nilsson
In der Provence-Rubrik gibt es eine lustige Anekdote, unglaublich schöne Bilder und natürlich Rezepte für z.B. Boef Bourguignon, Linguine mit Meeresfrüchten und im Ofen geröstete Artischocken. Ich denke, dass Plura weiß, wovon er spricht und ist auch ein echter Lebemann.
Foto: Pepe Nilsson
Das Kapitel über Koster ist natürlich ein Kapitel über Fische und Schalentiere und Bilder, die mich nach dem schwedischen Sommer und dem Geruch des Meeres sehnen.
Der schwedischste von allen.
Allerdings bin ich sehr kokett und berechenbar und verliebe mich Hals über Kopf in den Kungsholm-Teil des Buches. Plura präsentiert meine Lieblingsorte auf einem Fließband. Es ist vielleicht kein Zufall, dass ich ihn meistens an der Fleischtheke im Daglivs vorbeigehen sehe oder im Bergamott zusammen mit Mauro Scocco sitze. Neben der Hommage an Stockholms feinstes Viertel (!) bietet Plura auf meinen Lieblingsseiten Hausmannskost an.
Foto: Pepe Nilsson
Bist du hungrig auf mehr Plura?
Verpassen Sie nicht die Premiere der Kochshow Mauro & Pluras Kök am Donnerstag, den 4.3., um 22 Uhr auf TV8. Im Programm laden die beiden Musiker Freunde aus der Musik- und Filmwelt in die stilvolle Küche des Plura ein. Das klingt nach einer guten Programmidee und ich freue mich auf die Premiere, wenn Håkan Hellström und Lena Philipsson zu Besuch kommen. Nachdem ich diesen Trailer gesehen habe, wundere ich mich jedoch ein wenig über diesen nackten Oberkörper...
Gewinnen Sie ein signiertes Exemplar des Buches "Plura's Kitchen"!
Verpassen Sie nicht die Chance, ein signiertes Exemplar des Buches "Plura's Kitchen" zu gewinnen. Sagen Sie uns, welche berühmte Person Sie in Ihre Küche einladen möchten und was Sie anbieten würden.
Beantworten Sie die Fragen im Kommentarfeld bis spätestens Mittwoch, den 3.3. um 23.59 Uhr. Unter denen, die geantwortet haben, wählen wir einen Gewinner.
Achten Sie darauf, die richtige E-Mail-Adresse einzugeben, damit wir Sie im Falle eines Gewinns kontaktieren können! Eine eventuelle Gewinnsteuer wird vom Gewinner bezahlt. Leider können wir Gewinne nur innerhalb Schwedens senden.
Danke an Norstedts, der zum Sieg beigetragen hat!
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