Kuchen ohne eier und milchrezepte

Bilder von Schlammkuchen ohne Eier

Ein leckeres und einfaches Rezept für zähen Schlammkuchen ohne Eier, der sowohl klebrig als auch lecker ist. Kann als Matschkuchen ohne Eier und Milch und ohne Eier und Butter, ohne Mehl (glutenfrei) zubereitet werden. Wählen Sie je nach Bedarf laktose- oder milchfreie Optionen oder bereiten Sie eifreien Schlammkuchen und Milch mit Wasser zu.

Gut und geschätzt wird, wie gesagt, sowohl zäh als auch klebrig.
Weitere Rezepte für Schlammkuchen finden Sie hier.

Du brauchst

150 g Butter oder Margarine (milchfrei / laktosefrei)

2 EL heller Sirup

3,5 dl Zucker

3 dl Mehl (glutenfreies Mehl ex Sempermischung)

1 dl Kakao

1,25 dl Wasser/Milch/Sahne (milchfrei / laktosefrei)

Wie machst du das?

Geschmolzene Butter/Margarine (milchfrei oder laktosefrei).

2. Rühren Sie 2 Esslöffel leichten Sirup ein.

3. Zucker unterrühren und einsieben Glutenfreies Mehl und Kakao.

4. Die Flüssigkeit untermischen.

5. Bei 175 Grad 20 Minuten in einer Form von ca. 20-30 cm backen. Fetten Sie die Form bei Bedarf mit "Butter" ein.

Ein schneller, zäher und leckerer Schlammkuchen ohne Eier und Milch (optional).

Geschätzt und beliebt.

Der Bildschirm bleibt aktiv 30:00 Du

brauchst

150 g Butter oder Margarine (milchfrei / laktosefrei)

2 EL heller Sirup

3,5 dl Zucker 3 dl Mehl

(glutenfreies Mehl ex Sempermix)

1 dl Kakao

1,25 dl Wasser/Milch/Sahne (milchfrei / laktosefrei)

Wie machst du das?

1. Geschmolzene Butter/Margarine (milchfrei oder laktosefrei).

2. Rühren Sie 2 Esslöffel leichten Sirup ein.

3. Zucker untermischen und glutenfreies Mehl und Kakao einsieben.

4. Die Flüssigkeit untermischen.

5. Bei 175 Grad 20 Minuten in einer Form von ca. 20-30 cm backen. Fetten Sie die Form bei Bedarf mit "Butter" ein.

Ein schneller, zäher und leckerer Schlammkuchen ohne Eier und Milch (optional). Geschätzt und Auf der anderen Seite ist der T

Nährwerte pro Portion:

Allergiehinweise

- Verwenden Sie Milch oder laktosefreie Butter auf Allergiebasis
- Überprüfen Sie, ob das glutenfreie Mehl Weizenstärke enthält
- Wählen Sie für erbsenfreies Mehl Laila's Yellow Mix oder Mixwell sojafreies Basismehl

Tipps

Lassen Sie den Schlammkuchen vor dem Servieren eine Weile ruhen, er muss sich etwas setzen.

Manchmal kann es von Vorteil sein, es zum Aushärten im Kühlschrank zu haben.

Bewertungen

Katharina

(08.10.2023 07:23:44)
Wirklich gut, aber weniger Zucker! Verrückt süß sonst

Bella(2023-03-18 15:34:18)
Mmmm super gut, aber ich habe den Zucker auf 1,5 dl reduziert, mag keine zu süßen Leckereien.

Sehr einfach zuzubereiten. Danke für das wunderbar gute Rezept

Henrik(2022-09-20 13:25:10)
Auch sehr gut süß und viel zu gut, ich liebe diesen Schlammkuchen :)

Johan(2022-05-14 09:44:42)
So glatt, jeder liebt Schlammkuchen und dieser war einfach zu machen.

Sandra(2022-04-22 14:51:30)
Ich liebe diesen eifreien Schlammkuchen, glutenfrei und alles.

Lecker.

Anna(2022-01-30 08:21:48)
Ging mit allen nach Hause, auch mit denen, die sich normalerweise nicht glutenfrei ernähren :)

name(2021-03-22 12:38:20)

Andreas(2020-11-04 10:14:50)
Brauchte einen kleinen Check beim Backen, aber es ist super geworden.

Leckerer Schlammkuchen. Nicht oft findet man ohne Eier.

Ludwig(2020-07-27 15:14:54)
Wirklich gut

Christian(2020-07-18 15:12:26)
Eine Weile im Kühlschrank danach susen

Fred(2020-06-19 00:40:26)
Hallo Ullis! Ich möchte dich nur wissen lassen, dass...

*zensierter Beitrag von admin*

Vilda(2020-03-04 21:20:54)
Gut!

Ebba(2019-12-17 22:19:40)
Klebrig süß und gut

Joakim(2019-06-17 13:22:39)
Zäh klebrig und gut, aber etwas schwer zu backen

Kommentare

Sehr lecker, ich habe sowohl mit Sahne als auch mit Wasser probiert.

Ich fand, dass beides gelungen ist.

Lecker, aber ich hatte es ein paar Stunden im Kühlschrank, dann hat es eine schöne Textur bekommen.

Das war das nutzloseste Rezept, das ich je gemacht habe. In Panik fand ich die ersten besten und es stellte sich heraus, dass sie dem Teig entsprachen, der nach 35 Minuten aus dem OFEN kam!! (Bin ein bisschen extra gefahren) Nein, nutzlos, also befolgen Sie dieses Rezept auf keinen Fall.

Es hat überhaupt nichts mit dem Bild zu tun. Sah genauso aus wie in der Schüssel!!!

Dieser Matschkuchen war schmackhafter als jeder Matschkuchen, den ich je gegessen habe. Ich habe es etwas früher herausgenommen, als ich gesagt habe, also ist es sehr klebrig, aber der Geschmack ist unschlagbar.

Traumhaft gut! Danke für das Rezept. Ich habe etwas weniger Zucker und milchfreie Margarine genommen.

Ging mit Kokosmilch (in Salml) und Semper's schöner Mischung, damit auch der Multiallergiker schmecken konnte. :)

Ich habe das Rezept mit Milch gemacht, hat leider überhaupt nicht funktioniert :( Der äußere Teil war trocken und mehlig und der innere Teil bestand nur aus Teig. Was haben Sie als Vater dafür verwendet?

Welche Größe der Form ist am besten geeignet? Es ist wirklich dünn geworden in der Form, die ich für das erste Backen verwendet

habe

Als ich den Kuchen gebacken habe, habe ich Wasser, Milch und Sahne hineingegeben, dann wurde der Kuchen besser, einer nur mit Sahne

Dieser Kuchen ist der Wahnsinn, aber backe ihn mit Sahne als Flüssigkeit!! Ich habe es einmal mit Milch versucht und es ist überhaupt nicht gut geworden. Aber mit Sahne, es wird wie das süßeste Schokoladenkaramell....:) liebe es und jeder, den wir angeboten haben, ist von dem Axa

Supergod Teig überzeugt (sollte kein Kuchen werden, da der Teig ein bisschen zu gut war), also hoffe er ist so gut wie der Teig war :)ein Plus ist, dass er schnell für diejenigen mit ein wenig Geduld gemacht ist.

Jetzt habe ich heute 2 mal versucht, es nach diesem Rezept zu backen und es ist wirklich NICHT gelungen!!

Bei uns ist es NICHT gelungen =(

unser Junge liebt "seinen" Matschkuchen, aber der Rest der Familie tut es auch. Die besten Ergebnisse erzielen wir, wenn wir die Sahne nehmen und sie etwas länger backen als das Rezept.

Hallo , es reicht mit knapp 2dl Zucker :S

Wie lange backst du den Kuchen und warst im Ofen..

Mitte oder weiter unten? Mein Kuchen war letztes Mal in 20 Minuten nicht ganz fertig. Danke für ein ansonsten tolles Rezept! :) /Jenny

Großartig!! Ich habe es nach dem Backen ein paar Stunden kalt stehen lassen, damit es aushärtete, aber dann war es Lecker!!:)

Das war tatsächlich der leckerste Schlammkuchen, den ich je gegessen habe! Danke/ Maria Karlsson

Ein toller Kuchen.

Vielen Dank für dieses super Rezept.

Kann mit Semper Finmix glutenfrei gemacht werden und reduziert gleichzeitig den Fettgehalt um 50%. Ich verwende die milchfreie Margarine von Carlshamn. Vor dem Servieren außerhalb des Ofens ziehen und "trocknen" lassen. Serviere es normalerweise mit Oatly's Vanilleeis. Super lecker!

Unglaublich, dass es möglich ist, es sowohl milchfrei als auch eifrei zu machen!

Etwas Vanillezucker für den Geschmack hinzugefügt. Jetzt werde ich es testen und für meinen Sohn glutenfrei machen. Werde mit Ergebnissen zurückkommen!

Kann man Mixwell Light Base Flour Mix anstelle von Weizenmehl im Kuchen haben?

Kann milchfrei gemacht werden.

super, ich habe lange gesucht anna

Oh oh oh was für ein guter Kuchen, den sollte jeder probieren Erhalten