Haferbrei muffins rezept kinder

backen"Mama – ich habe nichts zu tun!! " Ich höre einen 5-Jährigen, mit einer etwas weinerlichen Stimme, aus dem Wohnzimmer schreien. "Hurra, das ist toll, dann musst du dir etwas Wunderbares einfallen lassen", antworte ich mit einer wahnsinnigen Fröhlichkeit. "Gehe durch die Kochbücher und finde zum Beispiel etwas zum Backen", fahre ich fort.

Vielleicht dumm, dass ich ihn kontrolliert habe, dachte, er würde sich für ein Remis entscheiden, das er liebt, aber wenn man das Ergebnis bedenkt, war es ein Gewinn. Er backte Muffins fast ganz alleine und der totale Stolz, wenn sie fertig waren, gehörte zu den schönsten, die ich je gesehen habe.

Stolz wie ein Hahn, aber ich denke, diese Henne ist noch stolzer! Jetzt ist es soweit – der kleine Mann darf den Kaffee zu Hause zubereiten!

Regel Nummer eins, für mich als Erwachsene, wenn die Kinder sich selbst backen: Werde das ganze Küchenputzen los. Alles kann gereinigt werden und Mehl auf dem ganzen Boden Kann leicht aufgesaugt werden. Und verprügelte Eier an den Wänden können auch abgewischt werden... Der Weg zum Ziel mag klebrig, chaotisch und unfallanfällig sein, aber wie gesagt – das Ziel, das ist es, was wir anstreben.

Regel Nummer zwei: Kinder können so viel mehr, als man vielleicht denkt.

Dass der Satz "Kann es selbst machen" etwas ist, was Geschmacklose oft sagen, ist eine Wahrheit. Unser 5-Jähriger kann zwar keine Rezepte lesen und nicht alle Maße im Blick behalten, aber er macht das durch Kreativität und Ausführung wieder wett. Und Sturheit. Er will immer an der Küchentheke stehen und "Ich nehme den Hocker" ist ein Standardsatz.

Er wird da sein!

Und ich füge hier noch eine Sache hinzu, die so gut am Backen und an Kindern ist: Unsere 9-Jährige hat die beste Lehrerin der Welt. Sie gab den Kindern ein Backrezept als Mathe-Hausaufgabe! Es war eine Übung in den verschiedenen Maßen, Terzen usw. und um die Reihenfolge der Umdrehungen zu lernen. Also!! Wie gut?? Noch nie hat eine Mathestunde so gut geschmeckt, ha ha!

Saftige Muffins vom kleinen Konditor

Zutaten, 12 Stück
2 dl Weizenmehl
1 dl Milch
150 g Zimmertemperatur Butter
1,5 dl Zucker
1 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
2 Eier

Glasur, 4 Muffins
3 EL Puderzucker
1 TL Wasser
ein Tropfen

Haushaltsfarbe Gehen Sie wie folgt vor: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und das Mehl sieben. Eier mit Milch mit einer Gabel in einer anderen Schüssel verquirlen und in die Mehlmischung gießen. Die Butter einklicken und mit dem Zucker und dem Vanillezucker aufgießen. Mit einem elektrischen Mixer verquirlen, bis ein echter Teig entsteht.

12 Backformen auf ein Backblech oder in ein Muffinblech stellen und den Muffinteig gleichmäßig verteilen.

In den Ofen schieben und ca. 20 Minuten goldbraun backen. (Einen Strick zu probieren, wenn er fertig ist, macht übrigens einem kleinen Bäcker super Spaß). Auf ein Kuchengitter legen und abkühlen lassen.

Zuckerguss/Glasur: Puderzucker und Wasser glatt rühren. Vorsichtig in die Haushaltsfarbe träufeln. Wenn viel Farbe vorhanden ist, brauchst du vielleicht mehr Puderzucker.

Wir haben 3 verschiedene Schalen für verschiedene Farben gemacht.

Die Cupcakes sollten komplett abgekühlt sein, wenn das Frosting verteilt wird.

Möchten Sie weitere Tipps zum Heck für Kinder? Dann denke ich, dass diese passen könnten:

Mondsteine – Bummy Cakes mit Füllung
Cupcakes in 40 sec
in der Mikrowelle gebacken Schokoladenkugeln mit Aromen & Füllung
Gefrorenes Bananeneis in Schokolade
gedopt Reisschokolade – Samstagssüßigkeit auf dem Stumpf
In Schokolade getauchte Waffel mit Obstsalat

Riecht schon gut!

Und Schneebesen und Schüsseln zu "reinigen" ist immer beliebt.

Vielleicht nicht ganz die Farben, von denen man denkt, dass sie verlockend sein sollten, aber sie sind trotzdem bunt geworden.

Es macht so viel Spaß, Muffins zu bemalen.

Das Frosting härtet schnell aus, wenn man also mit Streuseln oder ähnlichem dekorieren möchte, muss man ziemlich schnell sein.

Natürlich sind sie schön geworden??!!

Ziemlich österlich, würde ich sagen, vielleicht weil ich jetzt den Kopf voll mit Osterbasteln habe, ha ha!

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