Rezepte steaks hackfleisch

Einfache und schmackhafte Hausmannskost

Pan Steaks koche ich viel zu selten. Wenn ich das tue, sagen wir immer, dass wir es öfter machen sollten. Das ist nicht schwer und auch schneller, als zum Beispiel viele Frikadellen zu rollen.

Diese Pan Steaks in Crème fraîche Soße mit Lauch und Paprika sind ein herrliches Hausmannskost-Gericht, das ich mit Salzkartoffeln serviere.

Dass auch Reis dazu serviert werden kann, ist ganz Geschmackssache. Die Soße, in der die Pancakes sind, mache ich aus Crème fraîche, die mit Paprika, Salat und Lauch gewürzt wird. Das Ganze ist ein sehr einfaches Abendessen, das ohne viele Zutaten auskommt und sich leicht zusammenstellen lässt. Einfache und gute Hausmannskost ist das Beste, was ich kenne.

Perfektes Essen für den Alltag

In diesem Gericht, das die meisten Zutaten benötigt, die Pfannensteaks, und es sind vor allem Gewürze, die die Liste erweitern.

Die Basis selbst besteht aus Die klassische Art aus Paniermehl, Eiern und in diesem Fall Wasser. Du kannst anstelle des Wassers auch Sahne oder Milch nehmen, wenn du möchtest. Ich würze die Steaks mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Grillgewürz und geräuchertem Paprikapulver. Und natürlich Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Ich denke, es ist wichtig, ein richtiges Gewürzregal zu Hause zu haben... oder eine Gewürzbox in meinem Fall.

Dann kommst du geschmacklich sehr weit und musst in diesem Fall keine frischen Zwiebeln und Knoblauch zu Hause haben.

Welche Gewürze sollte man immer zu Hause haben?

Ich habe neulich darüber nachgedacht und denke, dass man mit den 11 Gewürzen unglaublich weit kommt: gemahlener Kreuzkümmel, gemahlener Koriander, geräuchertes Paprikapulver, Grillgewürz, Petersilie, italienisches Salatgewürz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Chilipulver, gelbes Curry und Zimt.

Wenn du diese Gewürze hast, solltest du in der Lage sein, die meisten meiner Rezepte nachzukochen.

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