Sanddorn apfel rezept
Sanddorn-Apfel-Kompott für den Winter
CuisineWorld
Portionings1 l.
Kochzeit60 Minuten
Eine schmackhafte und erfolgreiche Option für die Ernte von Sanddorn für den Winter ist ein gemischtes Kompott aus dieser Beere und diesem Apfel. Er wird auch als Vitamincocktail bezeichnet, der für den Winter wichtig ist. Äpfel für Kompott eignen sich sowohl für saure als auch für süße Äpfel, und für eine zuverlässige Lagerung wird dem Kompott Zitrone oder Zitronensäure zugesetzt, insbesondere bei der Verwendung von süßen Äpfeln.
Kochkompott in Litergläsern und ohne Sterilisation.
Der Kochvorgang
Bereiten Sie zunächst die Gläser für diese Substanz vor. Spülen Sie sie gründlich aus und spülen Sie sie mehrmals mit kochendem Wasser ab oder sterilisieren Sie sie auf irgendeine Weise. Bereiten Sie den Sanddorn für die Konservierung vor. Beschädigte Früchte sorgfältig sortieren und entfernen, dann während des Laufs gut abspülen Wasser.
Gießen Sie saubere Beeren in sterile Gläser.
Die Äpfel waschen und in beliebig große Stücke schneiden. Dann mit Sanddorn in Gläser füllen.
Die Zitrone abspülen, in Kreise schneiden und in jedes Glas geben.
Den Sirup in einem Topf nach der im Rezept angegebenen Berechnung von Wasser und Zucker aufkochen.
Du kannst die Zuckermenge nach Belieben ändern.
Koche den Sirup 3 Minuten lang und gieße den Inhalt vorsichtig in die Gläser, damit das Glas nicht zerbricht.
Stellen Sie die Gläser auf die Deckel und decken Sie sie 2 Tage lang mit einer warmen Bettdecke ab. Nach dieser Zeit sind Sanddorn und Apfelkompott fertig. Lagern Sie es an einem dunklen und kühlen Ort.
Glückliche und schmackhafte Zubereitungen!