Rezept für leckeren schokoladenkuchen
Ich
habe eine Backform entwickelt, die sich perfekt zum Backen von Brot, Brötchen und weichen Kuchen eignet. Sie hat die perfekten Maße und ich werde viele gute Rezepte teilen, die ihr in dieser Form backen könnt!
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LOVE MUMS IN LINDAS
PFANNE 24 Stück
Hier bekommst du ein wunderbar leckeres Rezept für Love Mums in Lindas Pfanne einen saftigen Schokoboden mit einer schönen Hülle aus Schokoglasur und Kokosnuss.
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Teig
4 Eier
3 dl Kristallzucker
1 EL Vanillezucker
? dl Kakao
2 ? TL Backpulver
g Butter, geschmolzen
1 ? dl Milch
4 ?
dl Weizenmehl
Glasur
ca. 2 EL Kaffee
? dl Kakao
1 EL Vanillezucker
5 dl Puderzucker
75 g Butter, geschmolzen
1 2 EL Wasser
Garnitur
Kokosnuss
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TUN SIE DIES 1
. Den Backofen auf Grad vorheizen.
2. Eier und Kristallzucker in einer Schüssel porös verquirlen. Die restlichen Zutaten dazugeben und alles schnell zu einem Teig verrühren.
3. Den Teig in Lindas Backform verteilen, ca. 25 x 35 cm, unten mit Backpapier ausgelegt.
4. Den Kuchen in der Mitte des Ofens 25 bis 28 Minuten backen. Abkühlen lassen.
5. Alle Zutaten für die Glasur in einer Schüssel vermischen.
Passe die Menge an Puderzucker und Wasser so an, dass die Konsistenz genau die richtige Verteilung ist.
6. Die Glasur auf dem Kuchen verteilen und mit Kokosnuss bestreuen. Die Glasur fest werden lassen. Den Kuchen in Stücke schneiden.
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