Rezept für glutenfreien pudding


Vanillepudding

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Wenn du diesen echten Pudding einmal gegessen hast, wirst du nie wieder Marsansoße oder andere fertige Sorten haben wollen. Ein unglaublich guter Pudding mit dem Geschmack von echter Vanille, der sehr einfach zuzubereiten ist, ohne dass Eiweiß übrig bleibt.

Zeit: 1 Stunde

4-6 Portionen

Zutaten:

Glutenfrei

Mach das:

11 Kommentare

Nährwerte

Nährwert pro Portion, berechnet auf 6 Portionen (116 g): 256 Kalorien, 10 g Kohlenhydrate, 22 g Fett, 4 g Protein, 0 g Ballaststoffe

Tipps & Tricks

Dieser Pudding wird ziemlich dickflüssig sein.

Wenn du mehr flüssigen Pudding möchtest, nimmst du 4 dl Milch und 2 dl Schlagsahne. Du kannst ihn auch mit Milch verdünnen, wenn der Pudding die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

LCHF Tipp

: Halbiere die Zuckermenge und der GI-Wert wird recht niedrig sein.

Tipps, die Sie vermeiden sollten Zusatzstoffe

Dieser echte Pudding ist völlig frei von Zusatzstoffen, im Gegensatz zu gekauftem Marsanpulver. Außerdem ist dieser viel schmackhafter!

Haltbarkeit und Lagerung

Im Kühlschrank aufbewahren.

?

Geschrieben von Viktoria

: Ich stimme zu, dass dieser Pudding viel schmackhafter ist als gekauft. Ich habe es schon zweimal gemacht, das erste Mal mit Vanillezucker und das zweite Mal mit Vanilleschote. Auf jeden Fall am besten mit der Rute. Die Soße hielt sich vier Tage im Kühlschrank und drei Wochen im Gefrierschrank. Aber die Textur erforderte ein wenig Rühren. Im Gefrierschrank wurde es etwas körnig, aber der Geschmack war immer noch genauso gut!

glutenfri vaniljsås recept

? Geschrieben von yvonne pira

was für ein guter


Webmaster

Antwort an Mona ? Geschrieben von Susanne

: Ja, das ist wahrscheinlich möglich, weil es ziemlich fest ist. Aber am besten ist es wahrscheinlich, Vanillecreme zu verwenden, die eine festere Textur hat. Wenn Sie es versuchen Der Pudding als Füllung, also schreibt mir bitte und erzählt mir, wie es geworden ist!

:)

? Geschrieben von Mona

Kannst du diesen Pudding zum Füllen von Kuchen


verwenden Webmaster

Antwort an Anna ? Geschrieben von Susanne:

Ich finde es in Ordnung, aber ich habe es noch nicht probiert, daher wage ich es nicht zu versprechen. Ich habe meine erst seit ein paar Stunden im Kühlschrank. Normale Schlagsahne hält sich jedoch in der Regel bis zum nächsten Tag oder sogar mehrere Tage, wenn du sie fest genug aufschlagen und vor dem Servieren umrührst.

Nun ist der Pudding nicht so hart wie harte Schlagsahne, aber auf der anderen Seite sind es Eier und weitere Zutaten darin, die besser miteinander verbinden können. Fühlen Sie sich frei zu schreiben, wenn Sie es versuchen!

Rezept und Foto: Susanne Jarl