Schnelle bohnen-rezepte
5 leckere Rezepte mit Bohnen und Linsen im
Food of the Week dieser Woche nehme ich und liste 5 super leckere Rezepte mit Bohnen und Linsen auf. In den letzten Jahren hat die Verwendung verschiedener Arten von Bohnen und Linsen hier in Schweden stark zugenommen. Höchstwahrscheinlich, weil wir nach anderen Kohlenhydratquellen als denen aus verschiedenen Getreidesorten suchen, aber auch, weil Bohnen und Linsen eine sehr natürliche Rolle in einer vegetarischen Ernährung spielen.
Und immer mehr Menschen entscheiden sich heute dafür, einige Gerichte durch eine vegetarische Alternative zu ersetzen.
Ich mag Bohnen und Linsen aus vielen Gründen. Es ist in mehrfacher Hinsicht wirtschaftlich. Zum einen eignet es sich perfekt, um die gewohnten, klassischen Rezepte mit Hülsenfrüchten aufzupeppen. Die Hackfleischsoße reicht für mehr Menschen, wenn du ein paar rote Linsen hast, das Gleiche, wenn du Linsen in der Lasagne hast.
Hülsenfrüchte haben oft einen besseren Preis pro Kilo als Fleisch.
Hülsenfrüchte werden entweder getrocknet oder in Dosen abgefüllt, was bedeutet, dass man selten Sie müssen das Produkt wegwerfen, weil es zu alt geworden ist.
Viele Hülsenfrüchte halten deinen Blutzucker auf einem niedrigen und angenehmen Niveau, wodurch sich dein Körper viel besser fühlt.
Ja, das waren nur einige der Vorteile, die ich bei Hülsenfrüchten sehe!
Aber das erste meiner Rezepte mit Bohnen und Linsen ist diese leckere Version von Chili com Carne, nämlich Chili sin Carne.
Das heißt, Chili ohne Fleisch. Man lässt es lange, lange kochen und wird dabei unwiderstehlich cremig und weich! So gut!
Ein herrlicher Bohneneintopf, den ich in etwas von dem geworfen habe, was zu Hause war. Karotten, Sellerie, Bohnen, Linsen und Gewürze. So gut!
Das beste Essen für jeden Tag zu jeder Zeit. Einfache Nudelsoße mit roten Linsen. Einfach für viele zu kochen und leicht mit verschiedenen Gewürzen zu variieren.
Vegetarische Lasagne ist ein großer Favorit bei uns zu Hause. Es enthält sowohl Hüttenkäse als auch Linsen, was es besonders proteinreich macht, auch wenn es kein Fleisch enthält
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Ein Kichererbseneintopf voller köstlicher Aromen!! Kichererbsen, Zitronengras, Ingwer und Kokosmilch sind eine absolut fantastische Kombination. Mit braunem Reis und einem guten Brot servieren. Geht mit Jung und Alt nach Hause.
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