Rezepte gutes essen zum anbieten

Freunde zum Abendessen einzuladen, klingt in der Theorie nach der besten Idee. Setz dich hin und rede, während du einen guten Mann isst und ein Glas Wein schlürfst. So unglaublich anspruchsvoll und schön. Doch wie sieht es in der Realität meist aus?

Auch die Planung und all die Einkäufe, die nach getaner Arbeit getätigt werden müssen, lassen einen auf die Knie gehen und dann hat man noch nicht einmal angefangen zu kochen. Dort angekommen, können Sie am Herd und an der Spüle stehen und schwitzen, anstatt mit Ihren Freunden zu sitzen und auf raffinierte Weise Wein zu schlürfen.

Wie sollten Sie die Herdfalle vermeiden, wenn Sie zum Abendessen einladen?

Ruhig, ruhig, ruhig. Es gibt Tricks.

1. Fragen Sie schon bei der Einladung nach Essensvorlieben

Sie möchten nicht als Fan auf Ihrer eigenen Dinnerparty zurückbleiben, wenn Sie plötzlich feststellen, dass ein Freund plötzlich Vegetarier geworden ist oder dass ein anderer Freund aufgehört hat, Gluten zu essen. Und wenn möglich, versuchen Sie, für alle die gleichen Gerichte zu kochen. Obwohl nicht jeder Vegetarier ist, müssen Sie den Fleischfressern nicht zwanghaft Fleisch servieren.

Wenn Sie einen Vegetarier in Ihrer Gruppe haben, machen Sie ein vegetarisches Abendessen. Und nein, du musst nicht auf die Vorlieben aller Rücksicht nehmen, es sei denn, es gibt gesundheitliche Gründe für ihre Ernährungsweise und du hast das Gefühl, dass es viel zu kompliziert ist. Aber natürlich ist es schöner, wenn jeder alles essen kann, was man anbietet.

Es ist auch gut zu wissen, ob jemand alkoholfrei möchte, denn dann kann man sicherstellen, dass es gute Alternativen gibt und man nicht nur Leitungswasser anbieten muss.

Veganes Partyfood 15 Rezepte>>

2.

Decken Sie den Tisch am Vorabend

Holen Sie Teller, Gläser, Servietten und Servierschalen für die Vorspeise raus, damit Sie sehen können, dass alles sauber ist und passt. Alles, um Panik beim Waschen schmutziger Teller zu vermeiden, die Sie aus der Spülmaschine genommen haben Oder stellen Sie fest, dass nicht alle Gäste an den Tisch passen. Am besten ist es, die Spülmaschine so zu timen, dass sie zu Beginn des Abendessens gewaschen und geleert wird.

Dann entledigst du dich von Tellern und anderem Geschirr, das sonst auf der Spüle gestapelt würde, und schaffst einen sehr unordentlichen Hintergrund für das Abendessen.

Wenn Sie den Tisch am Vortag decken, müssen Sie auch nicht in Panik geraten, dass die Tischdecke zerknittert ist oder die Kerzen und Servietten erst kurz vor dem Eintreffen der Gäste raus sind.

Lesen Sie mehr: 12 wunderschöne Frühlingstischdekorationen, von denen Sie sich inspirieren lassen

können 3.

Bieten Sie einfache, aber luxuriöse Getränke

an Es fühlt sich luxuriös an, Ihre Gäste bei der Ankunft mit einem Getränk zu verwöhnen oder die Hausbar nach dem Abendessen einzurichten, aber all diese Zutaten, die gekauft und zubereitet werden müssen... Keine Sorge, wir haben zehn luxuriöse Getränke mit nur drei Zutaten zusammengestellt! Und für alle, die keinen Alkohol trinken, haben wir sechs leckere und kühlende Mocktails gesammelt!

10 luxuriöse Getränke mit nur drei Zutaten>>

6 super lecker Mocktails>>

4.

Wählen Sie einfache Snacks, die auch Vorspeisen sind

Sie müssen keine Snacks für den Aperitif kochen. Die Leute sind wahrscheinlich ein wenig hungrig, aber sie verlangen kein gekochtes Essen für ihren Aperitif. Oliven, würzige Nussmischung, Parmaschinken, Melonenstücke, Salamischeiben, Grissini und Crostini mit einer Dose Tapenade. Voila! Ein luxuriöser Snacktisch, ohne dass Sie auf einen einzigen Teller stellen müssen.

Wenn Sie am Tisch sitzen und essen, eignet sich diese Art von herzhafterem Snack sowohl als Snack als auch als Vorspeise.

Es macht nichts, wenn nicht alle Gäste gleichzeitig kommen. Diejenigen, die kommen, setzen sich an den Tisch und dann füllt man sich, wenn die Gäste eintreffen.

15 leckere Snacks und Snacks>>

5. Lassen Sie das Essen selbst kochen Sie

möchten den ganzen Aperitif-Treffpunkt nicht verpassen, indem Sie am Herd stehen und schuften. Machen Sie ein Hauptgericht, das entweder am Vortag gekocht werden kann und das auch davon profitiert, dass es für sich allein steht, wie ein herzhaftes und luxuriöser Eintopf oder Speisen, die Sie im Ofen haben, während Sie einen Aperitif trinken, wie eine gute Lasagne oder ein ganzes gebratenes Hähnchen.

Und noch etwas: Verkomplizieren Sie es nicht.

Sie essen gemeinsam zu Abend, um Kontakte zu knüpfen, und nicht, um sich und Ihre Kochkünste durch das Aufschlagen von Champagnerschaum für frisch geröstete Jakobsmuscheln zu verknoten. Wenn du nicht sehr gut kochen kannst, ist es auch nicht sicher, dass schwierigeres Essen besseres Essen ist. Dann sind alle mit einer Lasagne glücklicher.

Weiterlesen: Essen für viele, das zubereitet werden kann

6. Nehmen Sie eine Abkürzung zum Dessert

Wenn Sie ein Dessert anbieten möchten, können Sie eine kleine Abkürzung nehmen!

Mit fertigen Tortenböden, Blätterteig und Baiser lassen sich im Handumdrehen zauberhafte Desserts zaubern. Stecken Sie Ihre Energie stattdessen in eine gute Füllung oder einen schönen Belag, jetzt, wo Sie Zeit übrig haben!

Und nein, es ist nicht das Ende der Welt, wenn Sie ein fertiges Dessert gekauft haben. Im Gegenteil, es kann super luxuriös und schmackhaft sein, wenn Sie Kaufen Sie es zum Beispiel in einer guten Konditorei.

Rezept: 3 Desserts, die Sie im Handumdrehen zubereiten

werden 7.

Viel Spass!

Es macht keinen Spaß, bei jemandem zu Hause essen zu gehen, der nur herumhetzt und seine Schürze nie auszieht. Wenn etwas schief geht, wird die Welt nicht untergehen. Haben Sie vergessen, den Ofen einzuschalten, wenn Sie die Lasagne anrichten wollen? Servieren Sie ein zusätzliches Glas Wein, während es warm wird. Hat es ein kleines Feuer bekommen? Schneide das Schwarz ab. Das Wichtigste ist, dass ihr alle Spaß habt, auch euch selbst.

Artikel-Inspiration: Huffington Post

Wochenendmenü Partytipp Essens- und Weinbuffet