Eigelb über rezepten
Faden:
noch 6 Eigelb, was mache ich damit?
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@the_mama97mia
Nuss-Baiser-Gebäck
Aber ups, es ist nur so, dass es die Baiser-Basis ist ja, dann geht es auch zu Weißweinen... Aber du kannst die Creme machen und sie auf anderes Gebäck geben?
@the_mama97mia
Habe ein Eigelb in deinen Haaren...
als Wrap...
Ich werde nach einem über Nuss-Baiser-Gebäck suchen, bei dem man meiner Meinung nach Sahne auf das Eigelb macht, das leckerste Gebäck, das ich je gegessen habe.
@redd
Mankann immer versuchen, Pasta zu machen, etwas hart ohne Männerhaut, aber eindeutig machbar und auch schön.
@charlottat
ja, Sie können sowohl Eigelb als auch Eiweiß einfrieren und für etwas sparen, wenn Sie ein oder zwei übrig haben.
Ja auch gut.
Wenn du einen Hund hast, kannst du ein Eigelb in das Futter rühren – gut für das Fell.
@vitman
Dukannst 4 Eigelb für das Johannisbeerparfait verwenden
, 4 Eigelb mit 2 dl Puderzucker verrühren
, 3 dl Sahne verquirlen und unterrühren.
4 dl rote Johannisbeeren mit dem Kartoffelpüree zerdrücken und unter den Teig heben.
In eine mit Wasser ausgespülte Form gießen und vier Stunden einfrieren.
Etwa 30 Minuten vor dem Servieren
herausnehmen.
PS. Das Rezept ist für Puderzucker-Palaetetds
@henrix
Kann man Eigelb und Eiweiß einfrieren? Es ist leicht, dass es vorbei ist.
@anneni
Egg Gule Baisers oder Leila Lindholms Vanillecreme.
@smeand
Lustig, ich bekomme immer Eiweiß übrig, weil ich die ganze Zeit meine eigene Mayonnaise auf dem Eigelb mache:) So gut mit selbstgemachter Mayonnaise!
Übrigens, ich werde heute Abend unsere Garnelen chillen lassen. Du kannst es also auf verschiedene Arten würzen. Garnitur; z.B. mit Knoblauch, Safran, Ingwer, Dill, Estragon und Kerbel, Basilikum etc.
@poffa
In einen Pfannkuchenteig geben. =)
@saintsaens
WasSie tun können, ist, eine große Menge Pasta Carbonara zuzubereiten. Vier Eigelb + ein ganzes Ei werden für vier Personen benötigt, wenn du also mehr einlädst, kannst du sie dafür verwenden.
Spaghetti in leicht gesalzenem Wasser kochen. Fein geriebenen Parmigiano Reggiano unter die Eier mischen, knusprig geräucherten Schweinebauch unterrühren und mit einer großzügigen Menge schwarzem Pfeffer würzen (wenn die Eimasse etwas zu dickflüssig ist, mit etwas Kochwasser von den Nudeln verdünnen). Frisch gekochte und noch nicht ganz abgetropfte Spaghetti einstürzen und schwenken, bis alle Nudeln bedeckt sind :)
@lennali
Hallo an alle Matklubber.....
Nachdem ich gestern ein komplett misslungenes Budapester Brötchen gebacken habe, habe ich jetzt noch 6 Eigelb übrig. Haben Sie sehr gute Backrezepte auf Lager? Vorschläge werden dankbar entgegengenommen. {essen}