Rezepte für ein einfaches frühstück

Beginnen Sie den Tag auf eine gute Art und Weise und seien Sie freundlich zu Ihrem Körper, indem Sie mit etwas Leckerem und Gesundem beginnen. Hier sind einige Tipps für ein gutes Frühstück, die das Aufstehen am Morgen erleichtern können.

Je nach deinem Lebensstil kannst du dein Frühstück anpassen, wenn du dich tagsüber viel bewegst, kannst du ein etwas herzhafteres Frühstück zu dir nehmen, als wenn du einen eher sitzenden Alltag hast. Was du zum Frühstück bevorzugst, ist in der Regel individuell, also überlege dir, was genau du brauchst, um den Tag zu überstehen.

Bananen-Pancakes sind ein beliebtes Frühstück

Bananen-Pancakes sind ein beliebtes Frühstück, das sich leicht zusammenschlagen lässt.

Eine reife Banane, 2 Eier, drei Esslöffel Hüttenkäse, eine Prise Salz und zwei Teelöffel Butter sind alles, was benötigt wird. Die Zutaten verquirlen und anbraten. Wenn du eine glattere Konsistenz möchtest, kannst du die Zutaten mischen. Serviert mit frischem Obst oder Beeren. Bananen-Pancakes lassen sich variieren und spielen Mit verschiedenen Zutaten kann Hüttenkäse durch Mandelmilch und Mandelmehl ersetzt werden, du kannst sie mit Haferflocken noch sättigender machen oder Blaubeeren im Teig haben.

Probiere aus, was dir am besten schmeckt.

Buchweizenbrei ist gut für alle, die einen empfindlichen Magen
haben

Porridge ist ein Klassiker zum Frühstück, an dem du lange durchhalten kannst. Statt der klassischen Haferflocken kannst du auch andere Porridgesorten wie Roggenbrei, Buchweizenbrei oder Grießbrei ausprobieren. Du kannst dem Brei auch etwas Obst hinzufügen, wie z.B. Apfelwürfel.

Buchweizenbrei ist gut für diejenigen, die einen empfindlichen Magen haben und alles, was du brauchst, ist Buchweizen, Wasser und eine Prise Salz. Zum Beispiel mit Sojamilch, Leinsamen und Heidelbeeren belegen. Für eine herzhaftere Haferflocken rührst du erst am Ende der Garzeit ein Ei unter und rührst gut um.

Eier in all ihren Formen sind auch ein gutes Frühstück

Wenn Sie morgens Schwierigkeiten haben, etwas zu bekommen oder es eilig haben, kann ein sättigender Smoothie ein guter Anfang sein.

Fühlen Sie sich frei, mit ein wenig zu mischen Haferflocken für zusätzliche Sättigung. Eier in all ihren Formen sind auch ein gutes Frühstück, ebenso wie Chia-Pudding und Chia-Porridge.

Tipps zu einigen Frühstücksfallen, die du vermeiden solltest

1. Saft enthält viel Fruchtzucker und macht nicht so satt, wie wenn du eine Frucht isst (du bekommst eine viel größere Menge Obst, als wenn du es so isst, wie es ist).

   Wenn Sie morgens Saft trinken möchten, investieren Sie in einen Entsafter, damit Sie wissen, dass es sich nur um natürlichen Fruchtzucker handelt und mit vielen gesunden Früchten mit aufregenden Aromen variieren kann. Um besonders gesund zu sein, kannst du saftiges Gemüse wie Grünkohl oder Avocado verwenden.

2. Zucker in Tee und Kaffee sollte weggelassen werden. Auch wenn du nicht viel Zucker in deinem Tee oder Kaffee hast, solltest du ihn vorzugsweise vermeiden.

   Fügen Sie Ihrem Tee Honig hinzu, wenn Sie ihn ab und zu süßen möchten. Gibt oft trotzdem einen süßen Geschmack.

3. Helles Brot enthält viele Kohlenhydrate und liefert wenig Energie. Vollkornbrot, das viele Ballaststoffe enthält, bringt deinen Magen besser in Schwung und du hältst länger durch.
4. Fruchtjoghurt enthält in der Regel zugesetzten Zucker.

   Naturjoghurt, bei dem man selbst frisches Obst und Gemüse hat und vielleicht mit etwas Honig belegt, ist eine gesündere Alternative. Du kannst gerne Samen wie Leinsamen, Kürbiskerne oder Chiasamen als Müsli über den Joghurt streuen.